下班後的食堂 好物分享

讓【厚片女孩】開啟美好又活力的早晨

為工作而必須外宿的我,最常在公司附近的早餐店或7-11解決早餐。有一天出差路過充滿奶酥香氣的甜品店–【厚片女孩】,剛好肚子有點餓的我,受不了香氣的誘惑於是走進店裡,原來是一個專賣各種口味的奶酥抹醬的甜品店,品嚐過香噴噴的奶酥厚片吐司之後簡直驚為天人!據店家介紹這種奶酥抹醬不需要放冰箱,開封後盡快享用完即可,正好滿足了在公司宿舍沒有冰箱的我 😆 ,於是吃完下午茶後順便外帶幾罐回家,繼續把這令人印象深刻的奶酥抹醬做為日後早餐的主角。

【厚片女孩】簡介

【厚片女孩】強調的是沒有添加任何化學原料,只有單純的無水奶油、糖及紐西蘭奶粉,所以吃得出店家的用心和實在!

【厚片女孩】的包裝非常簡約大方,方形的瓦楞紙盒印有手繪的可愛女孩,以及上方的Shokupan標語,Shokupan原來是日語的「食パン」,意即店內除了各種口味的招牌奶酥抹醬,也有販賣手作吐司,來搭配店家精心製作的奶酥抹醬。所以店家的中文店名叫【厚片女孩】,很能符合老闆娘的理念及店內販賣的產品風格。

打開瓦楞紙盒,除了小巧可愛玻璃罐裝的奶酥抹醬,還附有一張小小的卡片,卡片上面簡單寫著【厚片女孩】的開店精神,如同親切的老闆娘所說的品嚐各種美味可口的奶酥厚片就是幸福的加總啊!

【厚片女孩】經典吃法

店內販賣的奶酥抹醬有多種口味:除了經典的原味奶酥,也有可可、香蒜、花生等口味。小瓶的抹醬價錢是台幣350元; 大瓶的則是台幣470元。

原味的奶酥抹醬味道有著濃郁的天然奶香,跟其他食材如水果、鬆餅、吐司等搭配吃起來各有不同的美味。

可可口味的奶酥絕對吃得出可可成分的純粹,以及像是加了濃醇香鮮奶的奶酥,抹在香軟彈性的吐司上,融化在嘴裡的味蕾如同愉悅的心在幸福的跳耀著。

有別於以往吃過的花生醬,色澤如黃金般的流沙,更散發出花生特有的濃郁香氣;

香蒜抹醬則充滿蒜頭的香氣,這款口味的抹醬最適合搭配法國長麵包;不過我還是選擇用厚片吐司放在烤箱烤,烤箱的熱氣更能把香蒜的濃烈氣味散發出來!

【厚片女孩】您也可以這樣吃

奶酥抹醬除了以上最常見的抹在吐司上的單純吃法以外,也可以嚐試搭配一些食材更能享受不同口味抹醬的多元味蕾!

熱壓草莓抹醬吐司

噹噹噹!很久沒用的熱壓吐司機搬出來了!把吐司抹上奶酥之後,鋪上切成塊的新鮮草莓,放上已預熱好的烤盤;接著蓋上另一片抹好的奶酥吐司,然後蓋上吐司機的蓋子將吐司緊緊密合,大約熱3分鐘後即可打開取出享用了。

已完成的熱壓草莓奶酥吐司,充滿麵包與奶酥的香氣;

新鮮欲滴的草莓與香氣四溢的奶酥吐司橫切面,比起單純的奶酥厚片,更充滿了視覺與味蕾的雙重享受!除了草莓,看倌們也可以視個人口味更換其他水果唷!比如水蜜桃(要先切碎)、葡萄乾等。

花生香蕉抹醬吐司

花生抹醬跟香蕉實在很搭,透過氣炸鍋(160度,3分鐘),充滿花生的香氣把香蕉的味道逼出來了,脆脆口感的吐司搭配花生抹醬與香蕉,實在越吃越涮嘴啊!

核桃可可抹醬吐司

切碎的核桃舖在可可口味的奶酥抹醬吐司,烤出來的核桃香氣與可可最對味!

青蔥香蒜抹醬吐司

鮮脆的青蔥舖在蒜香抹醬吐司上,透過烤箱或氣炸鍋(160度,3分鐘)不但可降低青蔥的辛辣,更能逼出滿滿的蔥香與蒜香,我跟家人都一致覺得青蔥與蒜香奶酥抹醬吐司絕對好吃第一名!

【厚片女孩】的訂購資訊

地址:401台灣台中市東區信義街86號

電話:04 2280 6863

營業時間:周一~周六 14:00~18:00。周日公休

官網:https://reurl.cc/OX6Q9X

FB:https://www.facebook.com/shokupangirl

IG:shokupan_girl

宅配訂購:https://forms.gle/pyFBxRoQh4ST5eCk9

全家店到店:https://pse.is/tnaag

現在的我,每天早晨總是需要來一杯手沖咖啡,同時烤一片奶酥厚片,這時空氣中充滿了奶酥與咖啡的香氣,此時更能體會【厚片女孩】所謂的幸福感啊!【厚片女孩】的抹醬實在太美味了,尤其是在家DIY嘗試把不同食材與各種口味的抹醬搭配一起吃,好吃到連家中大人小孩都搶著吃!不到2天抹醬已快吃光了,還問我怎麼不多買一些囤起來呢? 😆 當然二話不說,趕快手刀訂下去!除了在店內享用下午茶,店家也提供宅配訂購、或選擇全家店到店的方式喔!如果您住在台中市區,剛好肚子有些餓想吃下午茶,也可以透過UBER叫外帶,將老闆娘親手做的熱騰騰奶酥或其他口味的抹醬厚片快速送到您手中喔!

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