麻坡郎南洋風味小館 | 台中育德路、科博館、中國醫學大學美食 | 免出國也能吃到馬來西亞道地家鄉味
雖然年輕時曾經在馬來西亞的旅行隨著歲月的洗禮而模糊了不少，然而南洋風味的道地美食仍然鮮明的永遠停駐在腦海中。主打馬來西亞料理的麻坡郎，不論是咖哩辣沙湯麵，或湯頭醇香濃郁的肉骨茶等都是必嚐的人氣招牌。位於台中市育德路的麻坡郎價格親民、餐點又道地，就像左鄰右舍的好厝邊美味，永遠飄著南洋人氣料理的美味。
麻坡郎南洋風味小館 | 台中育德路上的馬來西亞家鄉味
麻坡郎南洋風味小館位於住宅區林立的育德路上，每次路過麻坡郎，店門口總是飄著令人垂涎三尺的南洋料理美味
店門口的綠意讓這家飄著大馬美味的餐廳多了南洋特有的慵懶與悠閒
隔著一條熱鬧的健行路，位於育德路的麻坡郎顯得寧靜多了，周邊雖然是住宅區，路邊停車位超多，不論是開車或騎車前來都很方便；坐公車更是超級方便，只需在「健行國小」下車再走4分鐘即可
店門口手寫的看板上宣示了店裡的人氣招牌：咖哩辣沙湯麵、肉骨茶、以及咖哩排骨，第一次到訪如果不知如何點菜，直接選擇店家推薦的招牌準沒錯
麻坡郎南洋風味小館 | 用餐環境充滿旅行味道
走進餐廳，牆上的各種畫作、充滿南洋風情圖騰的餐桌、幾株綠意盎然的盆栽，充分感受那慵懶旅行的氛圍
防疫消毒水、餐具及菜單皆放在進門入口處，一目了然
旁邊也有雅緻洗手台，方便進們的客人完成手部清潔實在很窩心
冰箱陳列幾種人氣很旺的飲品，都是不能錯過的美味唷
牆上各種畫作、以及桌邊的小盆栽與可愛擺飾都是跟我一樣愛旅行的大馬老闆精心收藏喔
小小的麻坡郎由一對來自大馬的主廚夫婦經營，親切熱情的服務讓人倍覺窩心又印象深刻
桌邊陳列的盆栽更能展現店家主人嚮往青山綠水的大自然風情
麻坡郎南洋風味小館 | 大馬南洋風味的料理
麻坡郎的菜單販賣的是店家老闆的家鄉味，充滿濃厚的大馬及南洋料理，店內最低消130元
我們點了一桌都是店內人氣很旺的必點菜色，如 : 海鮮咖哩辣沙麵+粉(180元)、咖哩排骨飯(180元)、濃厚藥膳肉骨茶(180元)、南洋酸辣黃瓜(45元)、馬來蛋(40元)、大馬Tch C 冰(50元)、豆漿涼粉(50元)、菊花茶(40元)，這些都是每次上門很值得品嚐的美味
主餐 : 海鮮咖哩辣沙(麵+粉)
海鮮咖哩辣沙的麵條可以選擇黃麵、米粉、甚至麵+米粉的選項都有，價格都是180元，想要同時品嚐米粉與黃麵的我當然選了米粉麵，這樣吃實在過癮
濃郁的咖哩與叻沙湯頭喝起來酸甜微辣又有香氣，豐富的草蝦、花枝、油豆腐與半顆水煮蛋在湯頭中吸滿濃郁的咖哩香氣；吸滿湯汁黃麵與米粉看起來更呈現誘人的鮮黃色澤，讓人忍不住大快朵頤
米粉吃起來Q彈又充滿微辣的叻沙與咖哩香氣，越吃越涮嘴
比起米粉，黃麵的口感更讓我超愛，吸飽濃郁湯頭的黃麵吃起來有股銷魂般的魔力味蕾
這一碗澎拜的海鮮辣叻沙，海鮮分量實在超大氣，光是大草蝦就給三隻，還有新鮮Q彈的花枝、魚蛋以及四季豆等，絕對稱得上五星級的美味呀
附上半顆蛋附有一小撮馬來醬，連簡單的水煮蛋充滿南洋風情的味蕾
這一碗海鮮辣叻沙的靈魂就是有著濃郁咖哩與叻沙香氣的湯頭，喝起來非常過癮
主餐 : 咖哩排骨飯
平時不太吃咖哩的我，麻坡郎的咖哩飯完全顛覆我過去刻版的印象；這家由紙鍋盛裝的咖哩排骨飯充濃濃叻沙與椰奶香氣令人銷魂不已
這碗靈魂咖哩醬完全不會很辣，且越吃越好吃，最後整碗都倒入，實在是神仙級的美味
有別於一般的咖哩飯，麻坡郎咖哩排骨飯的時蔬份量超多，搭配充滿叻沙香氣的咖哩醬汁，非常健康又好吃
重點是滷得爛透的排骨肉，吃起來軟嫩更入口即化，沾點叻沙咖哩醬又是口感不同的豐富味蕾
咖哩排骨飯附有鹹蛋與水煮蛋實在讓人超驚艷，更讓愛吃蛋的我對這道咖哩排骨飯留下極佳的印象，真的非常大推呀
主餐 : 濃厚藥膳肉骨茶(附油條)
很怕中藥味的我平時很少碰肉骨茶，但麻坡郎的濃厚藥膳肉骨茶(180元)吃起來完全沒有我害怕的中藥味，反而是令人印象深刻的濃郁肉骨湯頭；附上一盤適口大小的油條讓這道肉骨茶的味蕾更大大加分
吸滿肉骨湯汁的排骨肉質軟爛好咀嚼，其他的配料如豆皮、油豆腐、貢丸、金針菇等讓肉骨茶吃起來鹹香又有飽足感
濃郁的肉骨湯頭沾上油條，讓這道湯增添了超級涮嘴又美味的口感
小菜 : 馬來蛋
麻坡郎的馬來蛋是全熟的，加了叻沙的天然咖哩及椰奶的濃郁香氣，水煮蛋也能華麗吃實在讓我大開眼界
小菜 : 南洋酸辣黃瓜
冰過後的南洋酸辣黃瓜，最吸睛也最搶戲的絕對是鳳梨，吃起來有鳳梨的香氣與甜味，實在健康營養又開胃
飲料 : 大馬Teh C冰
由三花奶水調味的大馬Teh C冰，說穿了其實就是冰奶茶；「Teh」 是馬來語，源自於英語的「Tea」，而「C」就是「淡奶」，難怪喝起來很像小時候喝奶茶的那種古早味，讓人懷念不已
飲料 : 豆漿涼粉
切碎的仙草凍顆粒與微甜豆漿的創意飲品讓我一喝驚為天人，第一次體認到原來仙草凍與豆漿竟是絕配的好喝
飲料 : 菊花茶
好久沒喝的菊花茶，入喉香醇又回甘，尤其是吃完辛香濃郁的咖哩飯或肉骨茶，來一杯菊花茶實在很可以
麻坡郎南洋風味小館 | 餐廳資訊
地址：台中市北區育德路155號
電話：0906317759
營業時間：11:30–14:30、17:00–20:00(週日公休)
在麻坡郎用餐的記憶與味蕾對我與友人而言都是難得的異國料理；如果您跟我一樣很愛南洋風味的美食，那麼這家麻坡郎的美味絕對要列入口袋名單!除了價格親民，道地又美味的南洋料理，讓不少客人趨之若鶩、頻頻造訪；連許多在台的馬來西亞朋友們都大力推薦呢!
