下班後的食堂

【沐沐任性/餐/酒/分享空間】一個攝影師開的老宅餐酒館

【沐沐任性/餐/酒/分享空間】一個攝影師開的老宅餐酒館
一中街對許多台中人而言可說是在學生時代就時常來光顧並逛街吃飯的美好回憶。讓我訝異的是在這攤販美食小吃林立的夜市裡居然隱藏了一處老宅餐廳--沐沐任性/餐/酒/分享空間,如同店家門口很醒目的狗臉招牌,就是以攝影師老闆的愛犬沐沐作為餐酒館的店名。這家餐酒館聚集了我個人非常喜歡的元素: 老房子、老件、老家俱、攝影、塔羅、還有可愛的狗與貓;如同店家所強調的「任性」與「分享」,這裡就是一個讓人放鬆、品嚐美食又...

【蔗會豆花】充滿幸福的暖暖甜湯

【蔗會豆花】充滿幸福的暖暖甜湯
由於平時不怎麼愛吃甜點,所以很少光顧甜點之類的店。某天偶然路過一家充滿文青、綠白相間的房子,憑著第一眼的眼緣讓我覺得這是一間有故事的店,在好奇心的驅使下,一走進來才發現,原來是一間有著古老靈魂的土角厝裡販賣著幸福感滿滿的各種甜湯與甜品。

【厲家菜】宮廷御膳料理饗宴台北分店

【厲家菜】宮廷御膳料理饗宴台北分店
說到厲家菜,讓我想起2008年曾經跟團去北京八天旅遊期間的美食饗宴。記得其中一餐就是導遊帶領大家走過北京小巷弄最後終於在羊房胡同11號的小四合院裡用餐。當時導遊有介紹【厲家菜】原本是個私房菜餐廳,每天只做一桌菜,最多供10多個人享用,餐廳也沒有正式招牌,只有門口掛著「羊房11號」4個字。因為第二代傳人的祖先曾經在清朝時期擔任過朝廷的御廚,所以退休告老還鄉時就在自己的私宅開膳房,多年來透過精緻的烹調...

下班後的食堂:山下公園

下班後的食堂:山下公園
因為疫情的關係無法出國,只好在台灣狂吃各國美食來解悶。還好台灣真的是個美食國度,除了在地小吃,也有不少世界各國的美食餐廳。想念以前的日本旅行,我大都會選擇拉麵店;想念泰國的話就選泰式料理囉;至於韓國美食,自從多年前韓劇開始在台灣流行時,韓國美食早就已經是街頭巷尾間很尋常的異國美食了。

台灣海拔最高的咖啡廳–合歡山3158咖啡

台灣海拔最高的咖啡廳–合歡山3158咖啡
在十月天涼好個秋,我們走了一趟高山農場之旅,從台中市出發,不管是去程或回程,一定會繞經合歡山。因此我們去程途經清境、武嶺;回程則是從武陵農場出發,途經梨山又在梨山賓館吃中餐,吃完回台中,沿著合歡山翻越,來到海拔高達3158公尺的咖啡廳,在短暫一小時的休息片刻,在美麗的群山環繞下喝杯熱咖啡,多少舒緩了長途車程的不適。

下班後的食堂:土木公社炭烤土司

下班後的食堂:土木公社炭烤土司
上班的日子不一定只期待下班後的美食,上班前的早餐也是我很熱衷的興趣。 多數時候早餐大都自己在辦公室的茶水間簡單解決: 不外是香蕉、糙米吐司一片、水煮蛋一顆、還有一大杯手沖的咖啡加一些牛奶,這些才是我的早餐日常。 但偶爾也會有想要外食的時候,因此土木公社炭烤土司也是我偶然路過發現新開的一家早午餐專門店,這家早午餐標榜的就是傳統古早味的碳烤土司。 如果你問問台中人最夯的西式早餐選項是什麼?相信多數人一...

下班後的食堂: 旨豐藏

下班後的食堂: 旨豐藏
旨豐藏,是我在2019年秋天因事南下台南時路過的食事處,是個創新鰻料理的專門店。 可惜到2019年底再度造訪時,這家店已歇業,只留下初次偶然品嘗時的美好回憶。 旨豐藏就像稍縱即逝的煙火般,吃過的旅人都曾經見證過令人難忘、如絢麗般的光彩。

旅行嘉義的古早味零食–可味肉乾

旅行嘉義的古早味零食–可味肉乾
今天收到朋友送的美味肉乾,這款肉乾來自嘉義的古早味美食--可味肉乾。 從包裝上可以明顯看出是一個老店,自1976年年就開業了。這樣悠久歷史的老店,可見這家肉乾的口味征服了數十年來許多人的味覺才能歷久不衰吧! 很少吃零食的我,也不免好奇打開來吃看看,沒想到不吃則已,一吃就驚為天人! 這家的可味肉乾跟我過去吃到的肉乾很不一樣,肉質軟嫩、調味也不會死鹹,吃完一條手上滿滿肉汁,不斷的允指之間,肉乾的美味則...