WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理 | 大里巷弄間的早午餐推薦 | 享受WPAPA主廚親切暖心的美味
住大里塗城路的好友請我吃她家附近的人氣早午餐。住大里多年的好友果然熟門熟路知道哪裡有好吃的，遠道而來的我當然躬逢其盛嘍！好友也知道我以前是夏慕尼鐵板燒的常客，特別告知WPAPA鐵板料理早午餐的主廚也來自夏慕尼喔!這下讓我更期待這頓優雅美味的法式早午餐饗宴了。
WPAPA鐵板料理早午餐 | 店家環境簡介
WPAPA鐵板料理早午餐位於塗城路市場旁邊的巷弄內，可說是在地人的口袋美食廚房，所以人氣很旺幾乎天天客滿，沒預約可是吃不到喔
位於塗城路巷弄內的轉角，不論是坐公車前來或是從塗城市場走過來都很方便，位置很好找
WPAPA鐵板料理早午餐門口擺放的菜單及當日特餐總是吸引路過的人們佇足
光從外面就能看出大片落地窗內的座無虛席、滿滿人潮，可見這間WPAPA鐵板料理早午餐人氣超旺的
黑色鬍子的可愛LOGO代表主廚用愛與熱情來做料理，並餵飽每個上門客人的味蕾
寬倘明亮的餐廳，大地色系的桌椅，窗外灑進的陽光，這樣的用餐環境讓人倍覺舒心與悠閒
牆上掛著幾幅美味料理的素描畫作，展現店家對於職人手作的美味與堅持
透過玻璃窗可以看見廚房裡準備美食的忙碌身影，在這裡用餐像是在自家廚房一樣讓人自在
牆上的Eat to live，but not live to eat呈現的是店家希望每個來用餐的客人都能享受每一道手作料理的精緻與美味
餐桌上擺放可愛的小花與紙巾，讓享用美味餐點的當下也享受小確幸的日常
用餐的同時，不時可見櫃檯忙錄的點餐人潮
這裡的餐具與杯水都是自助取用喔；兒童的餐具則多了活潑色彩與童趣，難怪鄰近不少父母也都愛帶小孩來WAPAP用餐
不論是餐具、水杯、各種調味料等都有貼心的標誌，擺放井然有秩、一目了然
在取餐具的同時，空氣中飄來陣陣鐵板食物的香氣，肚子也不約而同的咕嚕咕嚕叫了
另一個用餐空間則是充滿地中海藍的風格，天花板佈滿了燈海，在周末的夜晚來WAPAPA用餐可是別有一番浪漫喔
WPAPA鐵板料理早午餐 | 美味菜單
就座後，很快上來一盤店家自製的地瓜片，非常脆口又涮嘴，餐前的零嘴實在誠意十足
WPAPA鐵板料理早午餐菜單精美的像是一本書，裡面寫滿主廚的創意手路菜
菜單第一頁開宗明義地呈現WPAPA鐵板料理早午餐存在的意義、以及主廚對美味料理的熱情
每一種類型的料理都用手寫字體呈現創意的手作料理。菜單上的WPAPA的精緻鐵板系列及手作漢堡可是好評如潮、人氣必點的呀! (歡迎參考線上菜單)
我們一共點了鐵板系列的骰子牛(主餐)、墨魚海鮮黑醬義大利麵、主醬方面選了黑胡椒醬；搭配B餐則有令人期待的水果沙拉、濃湯、以及紅茶、豆漿、果汁任選的飲品，再加價95元升級餐後甜點，一共540元
想吃漢堡加薯條的我則選擇了超人氣的酥脆炸雞佐南洋醬(220元)，順便加點好友強烈推薦的方塊麵包
精緻鐵板套餐|骰子牛排|墨魚海鮮黑醬義大利麵|升級B套餐再加95元飲品升級與餐後甜點
WPAPA鐵板料理除了主餐骰子牛，還有義大利麵、烤時蔬，擺盤非常精緻又美味；搭配B套餐有濃湯、水果沙拉、以及飲料；再加價95元不但飲品升級、更有餐後甜點
搭配骰子牛配料實在大氣；不論是搭配蒜片、或是黑胡椒沾醬，一次給你兩種調味讓這道鐵板骰子牛吃起來更有層次的豐富美味
骰子牛肉充滿鐵板的香氣，肉質鮮甜多汁又帶點嚼勁，搭配周邊的時蔬佐料實在越吃越愛
義大利麵的醬料一共4種可自行搭配，好友選的墨魚海鮮黑醬拌入Q彈的義大利麵，涮嘴的美味讓好友歐樂到不行
玉米濃湯蒸蛋
這道濃湯簡直讓人驚艷不已!!裡面有玉米、蒸蛋、以及濃濃的香醇奶味，深刻的味道至今讓人念念不忘
濃湯最特別的是添加了ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的蒸蛋，讓濃湯的口感與美味的層次提升不少
水果沙拉
水果沙拉又是一道令人讚嘆的前菜，色彩鮮豔超有創意、酸酸甜甜的味道，難怪成功擄獲不少老饕們的心
玻璃杯裡盛裝新鮮水果製成的果凍、酸甜的果乾與果醬、再撒上些碎冰，吃起來頓時心中充滿浪漫的少女心
蘭姆拿破崙
加價95元的升級的餐後甜點令我跟好友霎時選擇困難，每一樣都想點、每一款甜點看起來都好好吃呀
最後我們選了有著濃濃蘭姆酒味的拿破崙；充滿熱帶果香與藍莓香氣的擺盤，甜點控的我與友人實在吃得好開心
冰拿鐵
加價95元除了有餐後甜點，連飲品更可升級為90元的選項，我們選的冰拿鐵喝起來充滿濃郁奶香的幸褔感
酥脆炸雞佐南洋醬 | 附薯條 |方塊麵包
漢堡系列的套餐一向是WPAPA的人氣餐點，酥脆鬆軟的漢堡搭配澎湃的酥炸雞腿肉，以及鮮甜的洋蔥圈、生菜與嫩煎蛋，澎拜的超大漢堡讓人看了口水直流
為了方便享用美味酥脆炸雞佐南洋醬的漢堡，店家還附上塑膠手套，讓您享受美味又不會滿手油膩，實在好貼心
最特別的是酥脆炸雞的佐料使用的是高級的南洋干貝醬，讓原本酥脆多汁的雞腿肉多了濃濃的海味
灑上義式香料的薯條外酥內軟、口感酥脆不油膩，實在是越吃越涮嘴
方塊吐司
單點的方塊吐司也是讓我大為驚豔，用可愛小型鐵板盛裝的方形厚吐司外酥內軟，撒上少許巴西里香料，更增添了特殊的香草氣味
酥脆的方形厚吐司沾上濃郁的白醬，原本單純的口感頓時提升到多層次般的濃郁味蕾
WPAPA鐵板料理早午餐|店家資訊
地址：台中市大里區塗城路923巷16號
預約專線：04-24962278
營業時間：週二~週四 09:00-14:30 ；週五~週日 09:00-14:30、17:50-20:00 (週一公休)
註：店內餐點都是現點現做需時間等候，如假日或用餐尖峰的時段前往，非常建議事先打電話預約以免向隅喔!
旅行多年總有個深刻的體驗:真正的美食總是深藏在尋常百姓家的巷弄裏。美食不需要富麗堂皇的環境或高檔的排場；真正的美味在於廚師的功力與想要做美食給客人的熱情。而WPAPA 鐵板料理的美味吸引了不少慕名而來、終日絡繹不絕的饕客上門，吃過的客人不但好評如潮，客人間的口耳相傳更直接反應在Google上2000多筆的好評！高貴不貴、CP值高的WPAPA 鐵板料理早午餐實在非常推薦列入口袋美食名單啦!
