九屋 太平の聚客所 | 台中太平在地美食 | 日式料理 |高CP值推薦 | 原汁原味重現日劇深夜食堂裡的場景與美味
日劇深夜食堂的場景與療癒人心的每道料理，看似平凡家常菜的背後卻能吃出廚師的深厚功力與劇中人事物的深刻連結。相信只要看過的人莫不對於劇中的場景與美味料理留下很深的印象。現實中很少有日式料理餐廳可以營業到深夜凌晨，已經2年多無法出國的我只能在街頭巷尾中尋找與日劇深夜食堂似曾相識的感覺與美味。最近路過太平，友人帶我去一家名叫九屋 太平の聚客所的餐廳，初次造訪的我被店裡濃濃的日本風格給震懾住了，裡面的裝潢、擺設、以及牆上的逗趣標語，讓我深深覺得這是一家很有主人豪邁性格的日式餐廳，而且骨子裡很愛日本的一切。
九屋 太平の聚客所 | 餐廳環境簡介 | 交通資訊
九屋 太平の聚客所就位於台中大平區熱鬧的中山路上，雖然周遭商店餐廳林立，但這家九屋 太平の聚客所的營業時間是從晚上到凌晨，就算下班很晚也能前來享受一頓高貴不貴的日料晚餐或消夜
前往九屋 太平の聚客所的交通很方便，如果開車前來，可以就近停在「太平區公有新平立體停車場」；如果跟我一樣搭公車，最近的站牌是走路只需1分鐘的「遊樂大樓」，可搭41路或249路公車
九屋 太平の聚客所 | 線上菜單
地址：台中市太平區中山路三段128號
電話：(04)2393-3793(生意很好，建議事先電話預約)
營業時間：下午5點～12點（最後出餐時間11點）週一、週二公休
✅可內用✅可自取外帶✅可預約✅只接受現金(無刷卡)
小小的日式料理店面，一進門卻是別有洞天，彷彿走進闊別已久、卻很熟悉的日劇場景
映入眼簾的是櫃台前琳瑯滿目各種日本進口的酒類；櫃檯後方是忙碌的廚師們，隨著烹煮料理的香氣飄來，讓原本有些餓的肚子更加令人期待重溫日劇中的美味
店裡的各種酒類幾乎都是日本進口，懂酒的人更能體會在東京思出橫丁(思い出横丁)居酒屋裡喝酒、大啖美食那樣充滿濃濃人情味的場景
彷彿走進日劇中常見的那種狹窄又不失溫馨的小店鋪，各種串燒美食的香味與煙霧瀰漫在狹長的小巷街道中
這裡的裝潢大量採用各種有關日本的漫畫與裝飾如紙傘、酒瓶、瓶蓋、黑膠唱片、藝妓畫作、面具等，想必應該都是店家主人精心蒐集的愛好吧?
除了令人眼花瞭亮的精采擺飾與裝潢，牆上的標語每每讀來讓人會心一笑，很能認同店家主人樂觀的處世哲學
小小的店面充滿日本昭和時期的懷舊風格，可以想像在這裡一邊喝酒一邊聊天，呈現出一股濃濃深夜食堂的味道
店家主人最希望上門的客人都能在九屋裡盡情暢飲、把酒言歡、並享用最接地氣的市井美食
2樓用餐區的華麗般如日劇場景的裝潢風格更是不遑多讓，天花板色彩繽紛的紙傘、一幅又一幅的藝妓畫作與公仔等，像是走進一座充滿懷舊的小型日本博物館
角落裡擺放的鋼琴與茶水區，更顯現出店家主人的品味與貼心
周遭滿滿的色彩繽紛的藝妓畫作與公仔，呈現出藝妓的千嬌百媚、耀眼動人
九屋 太平の聚客所 |美味菜單開箱
很難想像小小的九屋 太平の聚客所，菜單上的品項超過百種，令人瞠目結舌
菜單上除了開胃的手捲、沙拉、漬物小菜外，更有生魚片、握壽司、鍋燒麵等，琳瑯滿目幾乎令人眼花瞭亮
如果你愛生魚片，千萬別錯過店家精心製作的各種新鮮生食丼；不敢吃生食的人也有美味的煮煮丼、揚物、炒物、烤串物、聚爽捲及蒸湯品可以選擇；在九屋 太平の聚客所絕對能找到自己想吃的菜色
九屋 太平の聚客所的美味料理價錢很親民又公道，不論你是一個人來、或與三五好友一同前來聚餐，都不用煩惱是否傷荷包
造訪當天因為與好友家人一起用餐，所以好友很豪氣的點了一桌好菜
正因為價格實在很親民，所以菜單上的各種系列菜單如手卷、沙拉、漬物、生魚片握壽司、刺身、煮煮丼、烤物、串物、揚物、聚爽捲、蒸煮湯、鍋燒麵等都各挑了幾樣人氣很旺的菜色
新鮮手卷沙拉系列 |鮮蝦薯泥卷 | 海膽薯泥捲 | 薯泥三鮮沙拉
手卷及沙拉的部分我們一共點了鮮蝦薯泥卷(50元)、海膽薯泥捲(125元)、以及薯泥三鮮沙拉(145元)，每一款都很大氣、份量給的超多，重點是非常新鮮，不用調味就很美味了
第一次吃到新鮮的薯泥搭配手卷或沙拉，實在是令人驚豔的吸睛配料
鮮蝦薯泥卷
鮮蝦吃起來很新鮮又鮮甜，重點是店家還很貼心的把蝦殼撥開、但又保留蝦頭，吃得出滿嘴的蝦味與薯泥的鮮甜
海膽薯泥捲
份量超大氣的新鮮海膽搭配薯泥的手捲，吃起來也是充滿海味又非常飽足
薯泥三鮮沙拉
三鮮沙拉搭配薯泥實在是意想不到的絕配美味，新鮮又Q彈的蝦子、章魚、及蟹肉條，讓這一碗小小的三鮮沙拉吃得出誠意十足
美味漬物系列 | 醋溜蚵仔(生) | 胡麻花椰菜 | 明太子起司玉子燒
來到九屋 太平の聚客所，千萬別錯過令人驚豔的各種漬物，我們一共點了醋溜蚵仔(生) (135元)、胡麻花椰菜(65元)、明太子起司玉子燒(90元)，每一樣都好吃到令人魂牽夢繫
醋溜蚵仔(生)
不敢吃生蚵仔的我，這道醋溜蚵仔的吮指美味簡直完全顛覆我的想像
吃起來完全不像是在吃生食，店家用檸檬汁、生薑、及醋溜醬等調味反而淡化了我害怕的腥味，吃起來只有滿嘴的無比鮮甜
胡麻花椰菜
不愛花椰菜那股青味的我，加了胡麻醬的味蕾更是令人大大驚艷
加了胡麻醬的清燙花椰菜，讓花椰菜的美味與鮮味提升了不少
明太子起司玉子燒
清甜的玉子燒，加了起司及明太子，再稍微炙烤，讓單純的玉子燒口感變得更豐富
沾上明太子起司的玉子燒，更融合了濃濃海味與奶味的豐富味蕾及口感
澎湃生魚片握壽司系列 | 綜合握壽司(9入) |龍蝦沙拉軍艦(2入) |鮭魚卵軍艦
朋友家人都很愛這家的握壽司片，他們都說很新鮮價錢也不貴、CP值超高，於是綜合握壽司(9入330元) 、龍蝦沙拉軍艦(2入70元) 、鮭魚卵軍艦(150元)很快就上桌了
綜合握壽司(9入)
綜合握壽司9入內容有鮪魚、鮭魚、旗魚、花枝、干貝等9貫握壽司，每種魚類吃起來都非常新鮮，搭配QQ的醋飯再沾上芥茉及醬油，新鮮美味的程度絕不輸日本東京的築地海鮮喔！
鮭魚卵軍艦
滿滿的新鮮鮭魚卵舖滿海苔壽司上，滿嘴嗶嗶啵啵的海味搭配微酸Q彈的醋飯，實在好吃到流淚
龍蝦沙拉軍艦(2入)
這款龍蝦沙拉軍艦吃起來很有龍蝦的鮮甜，再加上濃濃微辣的芥茉香，吃得出高檔食材與美味
生食丼系列|豪華九屋綜合丼|生魚片刺身系列|綜合生魚片(7-9片)
如果您跟我一樣愛吃生魚片，店裡的生食丼、刺身系列的菜色絕對必點，除了誠意十足的豪華九屋綜合丼(425元)，我們還點了綜合生魚片(7-9片230元)
綜合生魚片(7-9片)
新鮮的鮭魚、旗魚及干貝散發出誘人欲滴的新鮮色澤，上方點綴著邪惡香氣的松露醬，使得生魚片的口感充滿海味與濃郁香氣
豪華九屋綜合丼
生魚片吃不過癮嗎?那麼來一碗直徑有30公分的豪華九屋綜合丼(內容有鮭魚、旗魚、星鰻、甜蝦、花枝、鮪魚、干貝、海膽、鮭魚卵、花枝)絕對能滿足您大口吃生魚片配醋飯的味蕾
友人也加價145元升級豪華套餐，也就是除了主食豪華九屋綜合丼，還能品嘗關東煮花串湯、翡翠茶碗蒸、日式小菜、日式甜點、沙拉，光是這樣一頓就超飽足
其中最特別的是加價145元所付的味噌湯頭裡放著一串關東煮花串，實在很有創意又很有誠意
超美味的煮煮丼 | 醬燒牛小排丼 | 醬燒雞腿丼 | 豚豚壽喜拌烏龍 | 土瓶蒸
這裡的菜色非常多元，除了前面提及的生魚片系列，煮煮丼系列的醬燒牛小排丼(165元)、 醬燒雞腿丼(125元) 、 豚豚壽喜拌烏龍(145元)、土瓶蒸(50元)更是道地的美味
醬燒牛小排丼
僅是簡單的鹽巴、醬油及味淋煮出來的醬燒牛小排，再撒上芝麻，漂亮色澤讓人食指大動
醬燒牛小排吃起來鮮嫩多汁完全不會柴，搭配熱熱的Q彈白飯，實在是大口吃的美味
醬燒雞腿丼
這裡的醬燒雞腿丼(125元)做法跟一般坊間的做法很大不同，油亮且紮實的雞腿丼配料並沒有一般常見的洋蔥蛋液，反而是以玉子燒做取代
醬燒雞腿肉的口感外皮酥脆，包裹著肉質鮮嫩多汁，搭配QQ米飯與筍絲一起吃，是一道很療癒又飽足的美味
我們一樣也加價90元升級經濟套餐，所以有附味噌湯、翡翠茶碗蒸、以及沙拉
不論是加價145元或90元，翡翠茶碗蒸的配料非常豐盛，有整隻蝦、蟹肉、蛤蠣等，吃起來很過癮
加價附的沙拉一樣有新鮮蟹肉條、玉米、馬鈴薯泥、番茄等
加價90元的味噌湯裡面有一整顆我很愛的溏心蛋，實在深得我心
豚豚壽喜拌烏龍
帶有麻油香氣的豚豚壽喜拌烏龍(145元)的美味讓我驚艷不已，新鮮的豬五花、白菜與烏龍麵拌炒，旁邊還有關東煮的麻糬豆皮包、魚板豆腐，配料實在很豐富又飽足
土瓶蒸
比起味噌湯，我超愛的土瓶蒸(50元)果然沒有讓我失望，加了檸檬汁的湯頭酸中帶鹹又有香氣，裡面的配料更有旗魚、蛤蠣、魚板、蝦子等這樣才50元，CP值有夠讚的
九屋必點聚爽捲| 鮭魚5入|鹽烤鮭魚(帶骨) | 帶皮玉米筍 | 焗烤蝦蝦(6入)
來這裡吃烤串物配日本清酒，更有深夜食堂的FU喔!所以我們也點了人氣很旺的烤串物如帶骨鹽烤鮭魚(200元) 、 帶皮玉米筍(80元)、焗烤蝦蝦(6入145元)，愛吃鮭魚的友人也加點了九屋必點的聚爽捲–鮭魚5入(245元)
九屋必點聚爽捲| 鮭魚5入
九屋必點聚爽捲的鮭魚一端上來眾人不禁一聲: 「哇~」，用鮭魚捲起海苔壽司飯，裡面還包覆一整條炸蝦，上面還撒一些香氣十足的松露醬及鮭魚卵，重點是新鮮又好吃，這樣才賣245元!店家用料實在有夠豪華又浮誇，都沒在計較成本的
店家貼心的把鮭魚聚爽捲切成5份，新鮮鮭魚、壽司飯及炸蝦的橫切面一看就是很豪氣的美味啊!店家怕您吃不夠旁邊還給3個炸蝦壽司，實在誠意十足
鹽烤鮭魚(帶骨)
帶骨的鹽烤鮭魚(200元)絕對是搭配啤酒或清酒的好料
帶骨的鹽烤鮭魚吃起來酥脆又有魚肉鮮嫩的雙重口感，如果深夜時刻想吃宵夜，不妨點一盤帶骨的鹽烤鮭魚配一杯清酒消磨夜晚的迷人時光
帶皮玉米筍
愛吃青菜的我當然不會錯過清爽香甜的帶皮玉米筍
鮮甜的帶皮玉米筍沾點椒鹽，越吃越涮嘴
焗烤蝦蝦(6入)
焗烤蝦蝦(6入)更是下酒的好料之一，沾點檸檬與椒鹽，蝦肉的鮮甜充盈在嘴中是久久散之不去的美味
配酒好料揚物|炒物 | 酥炸竹筴魚 | 清炒水蓮菜
吃得很開心、意猶未盡的我們，又點了酥炸竹筴魚(3入145元)及清炒水蓮菜(90元)，這兩款料理絕對是揚物與炒物中必點的經典啊
酥炸竹筴魚
酥炸竹筴魚在日本是一道很普遍的家常菜，尤其在竹筴魚盛產的季節，竹筴魚的肥美多汁不論生吃或是酥炸都很美味
店家用酥炸的方式處理竹筴魚的料理很能鎖住魚肉的鮮甜多汁，吃起來充滿酥脆及鮮嫩肉質的雙重口感
清炒水蓮菜
用少許薑絲清炒的水蓮，鍋氣十足的香氣讓這道水蓮菜完全沒有我害怕的青味，反而只有鍋味的香氣與鮮甜
每到傍晚時刻，九屋 太平の聚客所專屬老饕的美味時刻正要上演，幾乎你想吃的日式或洋食在這裡都能找到。份量夠多、且道地的日式料理美味，滿足了不少的老饕們挑剔的味蕾；席間大家喝喝小酒，吃著自己鍾愛的食物，就能卸下一天的疲憊。在夜晚特有的寧靜與食堂內的充滿食物的裊裊香氣間，吃的是充滿人情味的料理，就像人生百味般的酸甜苦辣都嚐盡。
